Natajabar.com - Sate adalah makanan tradisional Indonesia yang terbuat dari daging yang dibumbui dan dibakar.
Sate berasal dari Jawa, Indonesia, dan dipercaya telah ada sejak abad ke-15. Kata "sate" sendiri berasal dari bahasa Jawa, yaitu "sate" atau "saté", yang berarti "daging yang dibumbui dan dibakar".
Sate awalnya merupakan makanan rakyat yang sederhana dan terjangkau. Daging yang digunakan biasanya adalah daging kambing, sapi, atau ayam. Sate kemudian menjadi populer di kalangan masyarakat Jawa dan kemudian menyebar ke seluruh Indonesia.
Salah satu nya pedagang sate yang legend yang kami kunjungi pada hari Rabu,Tanggal 29 Januari 2025 kemarin, di Jl. Jendral Sudirman Samping Bank BJB Purwakarta, yaitu Sate BJB 1971.
Wawan selaku owner sate BJB 1971 mengatakan bahwa jualan sate ini meneruskan usaha Kakek nya yang awal berjualan di tahun 1971 dan di teruskan oleh Wawan sampai sekarang.
Sate nya pun bervariasi ada sate sapi, sate kambing , dan sate ayam, Ada juga SOP iga dan SOP kambing.
Harganya pun bervariasi dari sate ayam mulai dari 2.200 per tusuk, SOP kambing 33ribu dan sate sapi 3.000 per tusuk. Ucap Wawan.
Sate adalah makanan tradisional Indonesia yang memiliki sejarah yang panjang dan dipengaruhi oleh budaya lain. Sate memiliki banyak variasi dan menjadi salah satu makanan yang paling populer di Indonesia.
noys(nj)
Posting Komentar